Receita da semana

Palmiers

Ingredientes:

• 1 massa folhada;

• 60g de açúcar amarelo

  Preparação:

1. Desenrole a massa folhada, polvilhe com a metade do açúcar. Faça pressão com as mãos para que o açúcar adira à massa;

2. Vire o outro lado da massa e repita o processo (ou seja, utilize a outra metade do açúcar para polvilhar a massa, e faça pressão com as mãos);

3. Enrole a massa folhada até a metade. O mesmo com o outro lado (até que os lados se encontrem ao meio). Congele por 15 minutos;

4. Retire do congelador e corte em pedaços de aproximadamente 1 cm. Coloque-as em seguida na forma (já com papel vegetal);

5. Leve ao forno por 20 minutos a 180°C;

   Et voilá, palmiers prontos :)