Receita da semana

Salame de chocolate

Ingredientes:

• 180g manteiga;

• 200g açúcar;

• 150g chocolate em pó;

• 1 ovo;

• 200g bolacha Maria;

• 2 colheres sopa açúcar

  Preparação:

1. Com a batedeira, bata a manteiga amolecida com o açúcar até ficar com uma pasta esbranquiçada;

2. Junte o ovo, mexa bem com uma colher, e acrescente o chocolate, envolvendo bem;

3. Junte as bolachas partidas em pedaços pequenos. Misture;

4. Coloque o preparado numa folha de papel vegetal, fazendo a forma de um rolo ou bolinhas. Aperte bem o papel com as mãos de forma a que o salame fique bem formado;

5. Guarde no frigorífico até solidificar, de preferência de um dia para o outro;

6. Na altura de servir, tire o papel vegetal e cubra o salame de chocolate com açúcar.

   Bom apetite :)